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Osterbacken

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Bunt gefüllte Hefeschnecken

Bunt gefüllte Hefeschnecken


Sie benötigen:


für ca. 16 Schnecken

Für den Teig:

Zubereitung für die Füllungen (je nach Belieben):
Nussfüllung:
Mohnfüllung: Zimtfüllung: Quarkfüllung:

So einfach geht's:


Den Teig nach Packungsanleitung zubereiten und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. In der Zwischenzeit kann, je nach Belieben die jeweilige Füllung zubereitet werden.

Den Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 35 cm) ausrollen, mit der gewünschten Füllung bestreichen und von der Längsseite her aufrollen. Die gefüllte Teigrolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und backen.


Was jetzt noch fehlt:


So kriegen Sie's gebacken:


Elektroherd/Gasherd: 180 °C (vorgeheizt)
Umluft: 160 °C (vorgeheizt)
Backzeit: 15 - 20 Minuten


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Benötigte Kathi-Produkte:

Hefeteig

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