Umgedrehter Karamell-Apple Twister
Sie benötigen:
Für den Teig:
1 Kathi Apple Twister
2 Eier
100 g Pflanzenöl
80 ml Wasser
2 kleine Äpfel
Für die Karamellsoße:
150 g Zucker
200 ml Schlagsahne
30 g Butter
So einfach geht's:
Für die Karamellsoße den Zucker mit 3 EL Wasser in einem Topf verrühren und zu Karamell kochen.
Vom Herd ziehen und die Sahne unter ständigem Rühren hinzugießen. Sollten Klumpen in der Karamellsoße sein, nochmals köcheln, bis die Klumpen sich aufgelöst haben. Zum Schluss die Butterwürfel einrühren.
Die Muffinformen ausbuttern.
Kathi Apple Twister wie angegeben zubereiten.
Äpfel würfeln.
Jeweils 1 TL Karamellsoße in die gebutterte Muffinform geben, ebenso 1 TL Apfelwürfel dazugeben und mit dem Kathi Apple Twister Teig auffüllen.
Wie angegeben backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und stürzen.
Tipp: Damit das Stürzen gelingt, empfehlen wir, ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auf die fertig gebackenen Aple Twister zu legen und das Blech dann mit den Muffinformen drunter umzudrehen.
