Brownies & Cream
Mischung für Kuchen & Eis - Brownies & Cream
Mischung zur Herstellung von Eis mit dunklen Kuchenstücken
und Schokoladenstückchen
Die Packung enthält:
100 g Eismischung
70 g Backmischung
20 g Schokoladenstückchen
1 Papierbackform
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 50 g Schlagsahne
Für das Eis: 350 g Schlagsahne
ZUTATEN:
EISMISCHUNG:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliches Fett (Palmkern), Emulgator E 472a, Speisesalz,
Milcheiweiß, natürliches Aroma,
Verdickungsmittel Guarkernmehl
BACKMISCHUNG:
Zucker,
Weizenmehl, stark entölter Kakao (3,3 %), Speisesalz
SCHOKOLADENSTÜCKCHEN*
(10,5 %):
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (kann Spuren von
Soja enthalten)
*enthalten mindestens 40 % Kakao
Kann Spuren von
Haselnüssen,
Ei und
Milchpulver enthalten
Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Dieses Produkt ist hergestellt von der Kathi Lebensmittel KG
in 06116 Halle (Saale), Berliner Straße 216.
Nährwertangaben:
| 100 g des nach Packungsanleitung zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich |
|
je 100 g fertiges Gebäck |
| Brennwert |
1410 (339) kJ(kcal) |
| Fett |
23 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
| Kohlenhydrate |
30 g |
| - davon Zucker |
23 g |
| Eiweiß |
2,5 g |
| Salz |
0,18 g |
So einfach geht's:
1. Heiß gemacht
Form aufbauen. Backmischung mit 50 g Schlagsahne in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle
backen, abkühlen lassen und in kleine Stücke zupfen.
2. Schön verrührt
350 g kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Schokoladenstückchen (1 EL zurückhalten) und gezupften Kuchen kurz unterrühren.
3. Kalt verzaubert
Masse in die Form füllen, mit den Schokoladenstückchen dekorieren und mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren.
Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Und so wird zubereitet:
Mikrowelle: 800 W / 90 Sek.
oder
Backofen: 180 °C Ober-/Unterhitze
10 - 12 Min.
Gefrierfach: -18 °C / 4 Std.
Choco Loco
Mischung für Kuchen & Eis - Choco Loco
Mischung zur Herstellung von Schokoeis mit dunklen Kuchenstücken
und Raspelschokolade
Die Packung enthält:
100 g Eismischung
70 g Backmischung
10 g Schokoraspeln
1 Papierbackform
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 50 g Schlagsahne
Für das Eis: 350 g Schlagsahne
ZUTATEN:
EISMISCHUNG:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, stark entölter Kakao (5,3 %), pflanzliches Fett (Palmkern), Emulgator E 472a,
Speisesalz, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl
BACKMISCHUNG:
Zucker, Weizenmehl, stark entölter Kakao (3,3 %), Speisesalz
RASPELSCHOKOLADE*
(5,3 %):
Zucker, Kakaomasse, stark entölter Kakao, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (kann Spuren von Soja enthalten)
*enthält mindestens 40 % Kakao
Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milchpulver enthalten
Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Dieses Produkt ist hergestellt von der Kathi Lebensmittel KG
in 06116 Halle (Saale), Berliner Straße 216.
Nährwertangaben:
| 100 g des nach Packungsanleitung zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich |
|
je 100 g fertiges Gebäck |
| Brennwert |
1385 (333) kJ(kcal) |
| Fett |
23 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
| Kohlenhydrate |
28 g |
| - davon Zucker |
21 g |
| Eiweiß |
2,8 g |
| Salz |
0,22 g |
So einfach geht's:
1. Heiß gemacht
Form aufbauen. Backmischung mit 50 g Schlagsahne in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle
backen, abkühlen lassen, in kleine Stücke zupfen und in der Form verteilen.
2. Schön verrührt
350 g kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Die Hälfte der Raspelschokolade unterrühren.
3. Kalt verzaubert
Masse in die Form füllen, mit restlicher Raspelschokolade bestreuen. Mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren.
Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Und so wird zubereitet:
Mikrowelle: 800 W / 90 Sek.
oder
Backofen: 180 °C Ober-/Unterhitze
10 - 12 Min.
Gefrierfach: -18 °C / 4 Std.
Mango Tango
Mischung für Kuchen & Eis - Mango Tango
Mischung zur Herstellung von Eis mit Mango und hellen Kuchenstücken
Die Packung enthält:
100 g Eismischung
70 g Backmischung
1 Papierbackform
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 40 ml Milch (1,5 % Fett)
Für das Eis: 200 g Schlagsahne, 200 g Mango (frisch oder TK (aufgetaut))
ZUTATEN:
EISMISCHUNG:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliches Fett (Palmkern), Emulgator E 472a, Speisesalz,
Milcheiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl
BACKMISCHUNG:
Zucker,
Weizenmehl, Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat)
Kann Spuren von
Haselnüssen,
Ei und
Milchpulver enthalten
Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Dieses Produkt ist hergestellt von der Kathi Lebensmittel KG
in 06116 Halle (Saale), Berliner Straße 216.
Nährwertangaben:
| 100 g des nach Packungsanleitung* zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich |
|
je 100 g fertiges Gebäck |
| Brennwert |
974 (232) kJ(kcal) |
| Fett |
11 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
6,9 g |
| Kohlenhydrate |
31 g |
| - davon Zucker |
24 g |
| Eiweiß |
1,8 g |
| Salz |
0,15 g |
| *Zubereitung mit Mango, tiefgefroren |
So einfach geht's:
1. Heiß gemacht
Form aufbauen. Backmischung mit Milch in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle backen, abkühlen
lassen, in kleine Stücke zupfen und in der Form verteilen.
Mango pürieren.
2. Schön verrührt
Kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Mangopüree kurz unterrühren.
3. Kalt verzaubert
Masse in die Form füllen und mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren. Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Und so wird zubereitet:
Mikrowelle: 800 W / 90 Sek.
oder
Backofen: 180 °C Ober-/Unterhitze
10 - 12 Min.
Gefrierfach: -18 °C / 4 Std.
Strawberry Swirl
Mischung für Kuchen & Eis - Strawberry Swirl
Mischung zur Herstellung von Eis mit Erdbeeren und hellen Kuchenstücken
Die Packung enthält:
100 g Eismischung
70 g Backmischung
1 Papierbackform
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 40 ml Milch (1,5 % Fett)
Für das Eis: 200 g Schlagsahne, 100 g Erdbeeren (frisch oder TK (aufgetaut))
ZUTATEN:
EISMISCHUNG:
Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, pflanzliches Fett (Palmkern), Emulgator E 472a, Speisesalz,
Milcheiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl
BACKMISCHUNG:
Zucker,
Weizenmehl, Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat)
Kann Spuren von
Haselnüssen,
Ei und
Milchpulver enthalten
Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Dieses Produkt ist hergestellt von der Kathi Lebensmittel KG
in 06116 Halle (Saale), Berliner Straße 216.
Nährwertangaben:
| 100 g des nach Packungsanleitung* zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich |
|
je 100 g fertiges Gebäck |
| Brennwert |
1085 (259) kJ(kcal) |
| Fett |
13 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
8,2 g |
| Kohlenhydrate |
33 g |
| - davon Zucker |
24 g |
| Eiweiß |
2,1 g |
| Salz |
0,17 g |
| *Zubereitung mit Erdbeeren, frisch |
So einfach geht's:
1. Heiß gemacht
Form aufbauen. Backmischung mit Milch in einer Tasse verrühren, bei 800 Watt für 90 Sek. in der Mikrowelle backen, abkühlen
lassen, in kleine Stücke zupfen und in der Form verteilen.
Erdbeeren fein pürieren.
2. Schön verrührt
Kalte Schlagsahne mit Eismischung in hohem Rührgefäß 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Die Hälfte der Masse mit Erdbeerpüree mischen.
3. Kalt verzaubert
Beide Massen abwechselnd in die Form füllen und „swirlen“. Mind. 4 Std. abgedeckt bei -18 °C einfrieren.
Das Eis kurz vor Verzehr aus der Tiefkühlung nehmen und alsbald aufbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Und so wird zubereitet:
Mikrowelle: 800 W / 90 Sek.
oder
Backofen: 180 °C Ober-/Unterhitze
10 - 12 Min.
Gefrierfach: -18 °C / 4 Std.
Kathi Kühltasche
Kathi Kühltasche
Produktinformationen:
Maße (L/B/H): 35,5 x 25 x 38 cm
Farbe: rot mit Kathi Logo (Vorderseite)
Material: Polypropylen
Gewicht: 106,00 g
Besonderheiten:
- isoliertes Reißverschluss-Hauptfach
Der perfekte Begleiter für alle Backfans, die ihre Leckereien auch unterwegs frisch genießen möchten. Ob selbstgebackene Kuchen, Torten oder kleine Snacks – dank der isolierenden Funktion bleiben deine Backkreationen angenehm kühl und geschützt. Das geräumige Innenfach bietet ausreichend Platz für Backformen, Zutaten oder fertige Köstlichkeiten. Leicht zu tragen und ideal für Ausflüge, Backkurse oder den Transport zur nächsten Kaffeerunde.
