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Kokos Makronen

Produktdaten:

Nährwerte je 100 g fertiges Gebäck
Brennwert 1999 (480) kJ(kcal) Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
28 g

27 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
47 g
47 g
Eiweiß 5,2 g Salz 0,24 g
Die Angaben beziehen sich auf das nach Packungsanleitung zubereitete Gebäck.

Packungsinfo:


Ein leichter Genuß für jeden bunten Teller

Die Packung enthält:

260 g Backmischung.

Ausreichend für ca. 24 Stück.

Sie geben nur noch hinzu:

80 ml Wasser.


ZUTATEN

Kokosraspel (48,5 %), Zucker, Hühnereiweißpulver, Speisesalz.
 
Kann Spuren von Weizenmehl, Haselnüssen und Milchpulver enthalten.

Zubereitung:

Backblech10-15 Minuten

Backen:

E-/Gas 180°C Umluft 160°C15-20 Minuten

So einfach geht's:


Backmischung in eine Schüssel geben. 80 ml Wasser hinzufügen. Mit dem Handrührgerät (Rührbesen) oder Schneebesen zu einer glatten Masse verarbeiten. Mit 2 Teelöffeln Häufchen, nicht zu dicht, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und backen. Kokosmakronen auskühlen lassen und in gut schließenden Dosen aufbewahren.

Tipp:

Die Kokosmasse kann auch auf Oblaten gesetzt werden.
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