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Mehle

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Kathi Roggenmehl Type 1150

Kathi Roggenmehl Type 1150


Lieferzeit: 3-5 Tage


1,40 EUR

inkl. MwSt./ zzgl. Versand

Menge:

Packungsinfo:



Das KATHI Roggenmehl Type 1150 eignet sich hervorragend zum Backen gesäuerter, kräftiger Brote. Seine typische Farbe erhält dieses Mehl durch die teilweise vermahlenen Randschichten des Korns. Es besitzt dadurch einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Mineralien.

Gemischt mit KATHI Weizenmehl Type 405 lassen sich Roggenmischbrote herstellen.

Packungsinhalt 1 kg.

Sie haben Fragen zum Ährenwort Qualitätsprogramm? Antworten erhalten Sie HIER.




Produktdaten:


Nährwerte je 100 g Backmischung

Brennwert 1332 (318) kJ(kcal)
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 67,2 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0 g

So einfach geht's:



Nutzen Sie das KATHI Roggenmehl Type 1150 wie in Ihrer Rezeptvorlage angegeben.





Hinweis:
Über unseren Onlineshop können Sie ausschließlich handelsübliche Mengen bestellen.
Für alle Großbestellungen nehmen Sie bitte gesondert Kontakt mit uns auf. 
Wir bitten um Ihr Verständnis.



Tipp:


Roggenmehle sollten mit sauren Zutaten wie Buttermilch, Zitronensaft oder Essig verarbeitet werden.

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