Packungsinfo:
Hersteller: Kathi Lebensmittel KG, Halle (Saale)
Backmischung für einen saftigen Quarkkuchen mit luftig, lockerer Decke
Die Packung enthält:
275 g Backmischung, 150 g Mischung für den Belag, 120 g Eierscheckenmix.
Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm).
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 1 Ei (Größe M), 80 g Butter oder Margarine.
Für den Belag: 100 g Schlagsahne, 2 Eier (Größe M), 500 g Quark (Magerstufe) .
Für die Eierschecke: 300 g Schlagsahne, 3 Eier (Größe M).
Zutaten:
BACKMISCHUNG:
Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma
MISCHUNG FÜR DEN BELAG:
Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Magermilchpulver, Maltodextrin, Aroma, Speisesalz, Karottenextrakt
EIERSCHECKENMIX (22%):
Zucker, Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke E 1414, Glucosesirup, Emulgator (E472 b, E475), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Aroma, Magermilchpulver, Speisesalz
Kann Spuren von Haselnüssen und Ei enthalten.
Hinweis: Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Dieses Produkt ist hergestellt von der Kathi Lebensmittel KG in 06116 Halle (Saale), Berliner Straße 216.
Nährwertangaben:
| 100 g des nach Packungsanleitung* zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich | |
| je 100 g fertiges Gebäck | |
| Brennwert | 1132 (270) kJ(kcal) |
| Fett | 13 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| - davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,25 g |
| * Zubereitung mit Margarine | |
