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Mürbeteig

Produktdaten:

Nährwerte je 100 g fertiges Gebäck
Brennwert 2101 (503) kJ(kcal) Eiweiß 4,2 g Kohlenhydrate 58,9 g Fett 27,8 g
Die Angaben beziehen sich auf das nach Packungsanleitung zubereitete Gebäck.

Packungsinfo:


Die Packung enthält

350 g Backmischung

Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm) oder 6 - 8 Obsttorteletts oder ein Backblech (30 x 38 cm)

Sie geben nur noch hinzu

160 g Butter oder Margarine, 1 Eigelb

So einfach geht's:


Für einen Obstkuchenteig die Backmischung mit Eigelb und Butter oder Margarine zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 30 Minuten kühl stellen. 2/3 des Teiges ausrollen und in eine gefettete und gemehlte Springform einlegen. Nach Belieben füllen.

Restlichen Teig ausrollen und als Decke auflegen. Nach Belieben mit Eigelb bestreichen und bei 180 - 200 °C (vorgeheizt) 40 - 45 Minuten backen.

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