- Tiramisu Schnitte
- Latte Macchiato Torte
- Mokka Torte
- Cappuccino Törtchen
- Alles Liebe! Zitronen Herzen
- Alles Liebe! Schoko Herzen
- Schoko Sahne Herz
- Schokoladentorte
- Marzipan Schoko Torte
- Mandel Bienenstich
- Apfel Rahm Kuchen
- Apfel Schmand Kuchen
- Mandarinen Traum
- Eierschecke
- Schokoladen Ecken
- Quark Kuchen nach Zupfkuchenart
- Käse Sahne Torte
- Mohn Apfel Kuchen
- Kirsch Streusel Kuchen
- Donau Wellen
Mandarinen Traum
Produktdaten:
Packungsinfo:
Backmischung für einen Schmandkuchen mit Mandarinen
Die Packung enthält
300 g Backmischung, 160 g Mischung für den Belag
Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm)
Sie geben nur noch hinzu
Für den Teig: 1 Ei, 90 g Butter oder Margarine
Für den Belag: 400 g Schmand, 3 kleine Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht à 175 g)
Zubereitung:
Springform30 MinutenBacken:
E-/Gas 180°C Umluft 160°C50-60 MinutenSo einfach geht's:
Backofen vorheizen.
Die Mandarinen gut abtropfen lassen, Saft auffangen.
Backmischung, Ei und Butter oder Margarine in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf kleiner Stufe in ca. 2-3 Minuten verarbeiten.
Die Streusel in eine gefettete und gemehlte Springform (Ø 26 cm)
geben und zu einem Boden mit einem etwa 3 cm hohen Rand andrücken.
Für den Belag zunächst Schmand und 350 ml Mandarinensaft verrühren, dann die Mischung für den Belag zugeben und alles ca. 2-3 Minuten zu einer cremigen Masse verrühren. Die abgetropften Mandarinen unterheben.
Schmandmasse auf dem Boden verteilen und wie angegeben backen.
Kuchen in der Form gut auskühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf eine Kuchenplatte geben.
Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
