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- Kirsch Streusel Kuchen
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Schokoladen Ecken
Produktdaten:
Packungsinfo:
Backmischung für einen dunklen Blechkuchen mit Zuckerguss
Die Packung enthält
570 g Backmischung, 100 g Puderzucker, 20 g Kakao
Ausreichend für ein Backblech (30 x 38 cm).
Sie geben nur noch hinzu
Für den Teig: 3 Eier, 250 g Butter oder Margarine, 200 g saure Sahne
Für den Belag: 4 - 5 EL Schlagsahne
Zubereitung:
Backblech20 MinutenBacken:
E-/Gas 180°C Umluft 160°C35-45 Minuten (Stäbchenprobe)So einfach geht's:
Backofen vorheizen.
Für den Teig Backmischung, Kakao, weiche Butter oder Margarine, Eier und saure Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Schaltstufe in 3 - 4 Minuten zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig auf ein gefettetes und gemehltes Backblech (30 x 38 cm)
streichen. Den Kuchen wie angegeben backen.
Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen.
Für den Belag den Puderzucker mit 4 - 5 EL flüssiger Schlagsahne verrühren, so dass ein zähflüssiger Guss entsteht. Diesen mit einem Löffel über den Kuchen verteilen.
Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Dekoration:
Garnieren Sie den Kuchen nach Belieben mit bunten Streuseln, Kokosraspel, Mandeln oder Nüssen.
